Jelikož se věnujeme tradičně na naší škole výukovým programům a projektovým dnům, které podporují zdravý životní styl i zdravý způsob stravování, zařadili jsme i v letošním školním roce první hodinu zdravého vaření.

Hodina proběhla v pátek 30. září. Cílem hodiny byla příprava zdravé svačiny – rybí pomazánky. Pro tuto pomazánku jsme se rozhodli přesto, že ryby jsou v dnešní době dětmi ne zrovna oblíbené. Před samotnou přípravou si děti připomněly zásady hygieny při vaření a pečlivě si umyly ruce. Potom přišla na řadu příprava jednotlivých surovin – 2 konzervy tuňáka, máslo, smetanový sýr, cibule, vajíčka na tvrdo, kyselé okurky, hořčice, jarní cibulka, trochu citrónové šťávy, sůl a pepř. Děti si nakrájely také zeleninu na ozdobu – červenou papriku, salátovou okurku, rajská jablka, cibuli a jarní cibulku. Všechny suroviny děti nakrájely a smíchaly s máslem, sýrem a hořčicí. Každý žák si potom sám na svém talířku namazal chlebíčkovou večku pomazánkou a dozdobil dle chuti nakrájenou zeleninou. Pak si již všichni popřáli „dobrou chuť" a pochutnávali si na připravené svačince.

Důkazem toho, že se povedla, byly jen prázdné talíře a sytá bříška. Děti si tak vyzkoušely, že připravit si zdravou svačinku není až tak obtížné. Pokud si ji i sami připraví, o to více také chutná.

Mgr. Karel Král, ředitel školy